继续用电饭煲做菜-番茄牛肉+咖喱牛肉

用料  

继续用电饭煲做菜-番茄牛肉+咖喱牛肉的做法  

1. 原料：牛肋条(牛腩也行），洋葱，土豆，胡萝卜，番茄

2. 番茄酱，咖喱酱

3. 把牛肋条先冷藏解冻，然后冲洗干净后切块。放冷水锅里，加姜片、料酒葱结烧开焯水。

4. 把牛肉冲洗干净后放到电饭煲里，加入开水浸没牛肉。要注意加水不能超过规定水位。然后走2次炖汤的程序，大概炖3个小时，如果你喜欢不要太酥烂，可以只炖1.5小时。

5. 锅烧热放少量油先煸炒洋葱，等洋葱变透明了就放入番茄和番茄酱一起翻炒出香味

6. 放入牛肉和原汤，加盐、糖调味后中小火炖煮

7. 炖至汤汁浓稠即可

8. 锅烧热放少量油先煸炒洋葱，等洋葱变透明了就放入土豆和胡萝卜一起翻炒出香味

9. 放入牛肉和原汤开中小火炖煮

10. 等土豆炖软后加入咖喱酱煮至汤汁浓稠即可