芝士红薯玉米粒
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用料
马苏里拉 | 克 |
白糖 | 克 |
红薯 | 个 |
炼乳 | 克 |
玉米粒 | 克 |
沙拉酱 |
芝士红薯玉米粒的做法
我用的是自己冻的玉米粒,解冻或者蒸煮一下,地瓜我是切成小丁蒸的(也可压成泥,我家孩子不喜欢泥壮的),然后放上沙拉酱和白糖搅拌均匀(也可以用炼乳,不用放糖)
上述食材铺平后撒上一层满满的马苏里拉芝士
烤箱上下火160℃烤20分钟,中间可以观察一下颜色,已经上颜色了可以拿锡纸盖上,感觉太白了可以调高点温度,火候自己掌握哦!
地瓜粒还是感觉软糯,果然女儿说颗粒和这种粘的感觉在一起不是太好😇我觉得还挺好吃的,比光是玉米粒甜香,口感上确实有些粘😝
小贴士
用水果玉米罐头一定要挤出水,火候还是很关键的,第一次做可以温度稍微低点,多观察。
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