《电饭锅蛋糕🍰》

抖音上看了制作视频，尝试一下。

用料  

《电饭锅蛋糕🍰》的做法  

1. 准备好所需材料。

2. 把5个鸡蛋蛋白和蛋黄分离。

3. 然后装蛋黄的碗里，倒入80g牛奶和120g低筋蛋糕粉搅拌。

4. 蛋白滴几粒柠檬水，放入30g白糖。

5. 用电动打蛋器搅拌。

6. 再往里面加剩下的30g白糖。

7. 蛋清打发成这种可以拉起角的形状。（鸡蛋一定要常温才能打发好）

8. 然后把打发的蛋白倒入刚才蛋黄和面粉中，左右翻搅。

9. 电饭锅刷上一层油。

10. 然后把面糊倒入电饭锅。

11. 取一包葡萄和坚果干洗好，倒入面糊中。

12. 按压蛋糕按钮35分钟即可。

13. 再在上面摆点草莓。又美又好吃💃