马苏里拉芝士焗土豆泥

消灭剩土豆🥔的利器

用料  

马苏里拉芝士焗土豆泥的做法  

1. 土豆蒸熟捣成泥，晾凉后加入胡萝卜碎，黄瓜丁和盐。

2. 牛奶和黄油分次加入土豆泥，搅拌均匀。最后加入洋葱碎和黑胡椒碎。注意⚠️放洋葱碎时，土豆泥一定要凉透。

3. 拌好的土豆泥放入烤碗中，表面抹均匀，铺上一层马苏里拉芝士碎，最后再点缀上培根碎。
   上下火180度20分钟即可。

小贴士

马苏里拉芝士碎不用上色太深。