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红枣莲子小米粥(南北融合版)

来源:菜肴屋 阅读:1.56W 次
红枣莲子小米粥(南北融合版)的做法步骤图

北方喝的小米水,南方的是小米稀。何不南北融合一下,煮软点,水多点。

用料  

小米 1/2量米杯
莲子
红枣

红枣莲子小米(南北融合版)的做法  

  1. 干莲子提前泡软点

  2. 小米洗净,2.5碗水

  3. 红枣用剪刀弄成一丝丝的,核不要

  4. 红枣、莲子加到小米粥里

  5. 高压电饭锅“煮饭”档。

  6. 盛出小米。ok~

小贴士

如果煮出来的小米水不多,不符合北方人喝小米水的习惯,出来后加点白开水搅拌下,也挺好的。或者在煮的时候再多放点水。

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