电饭锅五花肉烧鸡爪

时间：约10-20分钟
难度：容易做🤞
份量：4人份

用料  

电饭锅五花肉烧鸡爪的做法  

1. 五花肉切块用锅煎到四面金黄色，猪皮那面不要煎，会爆。

2. 煎好的五花肉放入电饭锅内胆，鸡爪全部倒入锅内，所有的调料也全都放进去，倒入水，水的量要低于鸡爪3厘米左右，开启煮饭模式。一般35-40分钟左右，就炖熟了。希望汤汁浓稠的，就打开盖子，再开启一次快煮，约10分钟后，汤汁会变得更浓稠。
   

3. 所有的鸡爪捞出，多余的汤汁浇在鸡爪表面，撒上葱花，就可以吃了。

小贴士

1、五花肉的油脂可以很好的渗入鸡爪里面，让鸡爪更好吃。而且一次可以吃到两种肉肉，也是很开心的哦。
2、电饭锅的做这个菜的魅力在于不用看锅，相对安全，不会扑锅，不会糊锅。
3、没有电饭锅的可以用普通锅，时间差不多，电高压锅20分钟，普通高压锅15分钟。
4、五花肉经过油煎再煮并不会产生血沫，也没有腥味。


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