食材量少数量多的蒸饭
来源:菜肴屋 阅读:9.78K 次
第二天上班,家里的菜都很少,每样菜不足以支撑单独炒一盘菜。于是就有了这个电饭煲蒸饭大杂烩。
用料
大米 | 2杯 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 若干克 |
火腿肠 | 半根 |
花菜 | 一小颗 |
西红柿 | 1个 |
土豆 | 1个 |
上海青(青菜) | 3颗 |
食材量少数量多的蒸饭的做法
上面的菜都洗干净,改切的切。
下油锅,正常炒菜。
等菜软一点了,放盐,生抽,老抽。再炒几分钟就可以了。不用炒熟。电饭煲洗好米,放好水。注意水该放多少放多少,不用顾忌菜。
然后把炒的菜倒入电饭煲。
上面打一个生鸡蛋。出锅辣!
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