电饭锅版泡菜排骨
来源:菜肴屋 阅读:1.06W 次
这道菜灵感来自韩综《三时三餐》,具体哪一集记不清了,看他们做泡菜炖排骨好像很好吃的样子,改了一些调料,增加了番茄,最后加上了豆腐,我用的电饭锅,有点石锅豆腐排骨的感觉。
最后做出来的排骨超嫩!豆腐很入味,非常下饭!
用料
排骨 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
番茄 | 1个 |
泡菜 | |
豆腐 | |
芝士 | |
米酒 | |
韩式辣酱 | |
辣椒粉 | |
糖(冰糖砂糖都可) | |
胡椒粉 | |
香油 | |
电饭锅版泡菜排骨的做法
排骨洗净,将调料和排骨搅拌均匀腌制一会儿
排骨调料用料:韩式辣酱1勺,辣椒粉(根据个人口味添加)
米酒2勺,糖2勺,胡椒粉,香油
用黄油将洋葱和番茄炒出香味
锅底铺上洋葱,放上排骨,切好泡菜盖上排骨。
加水没过材料煮四十分钟左右以后加入豆腐再焖煮一会儿。最后盖上芝士,出锅!
本文链接:https://www.caiyaowu.com/pengrenqiju/dianfanbaoshipu/dlyqlq.html