沙姜三黄鸡 电饭锅版

朋友送来了一只三黄鸡，这可是我在美国十几年来，第一次见到。决定认真对待一下，学习学习，参考了几个不同的版本，综合自己现有的调料，整合了一下。不错哟！

用料  

沙姜三黄鸡 电饭锅版的做法  

1. 洗净，切去鸡脚，鸡头，鸡尖，鸡脖子。鸡脖一定去皮，淋巴结很多的。

2. 葱切段，姜切丝。准备调料，放在一个碗中。

3. 给鸡里里外外做做按摩，把葱姜塞进肚里。

4. 电饭锅内抹些油，把鸡脚，去皮鸡脖，鸡心鸡肝等放入电饭锅垫底，放入鸡，锅盖好，静置1小时。

5. 打开米饭档，等到自动保温，就可以了。香味扑鼻。

小贴士

不用加水！