减脂 | 电饭煲卤鸡腿（自制卤水版本）

用料  

减脂 | 电饭煲卤鸡腿（自制卤水版本）的做法  

1. 鸡腿去皮，两面划刀，备用。

2. 热油，放入花椒，八果，姜，蒜，尖椒，葱段，炒出香味，加水煮沸。

3. 然后水里加入两勺酱油，三勺老抽，两勺料酒

4. 煮至鸡腿上色，就关火。

5. 我用的是小米电饭煲，快煮功能煮了40分钟。

6. 可以让鸡腿泡在酱汁里到冷却，捞出。放冰箱保存。

7. 晾干水分就可以收起来，放冰箱了。想吃的时候热一下就好了。

8. 又嫩又低脂，超级好吃。