葱油鸡（远离油烟的菜！）

每天炒完菜身上都是一股油烟味 实在无法忍受😭

用料  

葱油鸡（远离油烟的菜！）的做法  

1. 准备三只鸡腿解冻后洗干净，再每只鸡腿加一点盐抹匀，然后准备一根葱打结放在鸡腿上，再切三片姜每只鸡腿放一片，再加入两勺半料酒

2. 放入电饭煲中按蒸煮键蒸25-30分钟后拿出来放凉

3. 切好小葱放在碗里准备

4. 大葱根和葱白切好下油锅里炒，炒到香味出来，葱变黄就可以将葱油倒入放小葱的碗里（忘记拍葱油的图了）

5. 葱油碗里加入两勺生抽，一勺半蒸鱼豉油，想加多少加多少的蒸鸡腿汤汁，搅拌搅拌！

6. 最后！鸡腿切块，倒入葱油汁，葱油鸡就完成啦！（除了切的太丑 没有其他问题哈哈哈哈）

小贴士

1.鸡腿肉用筷子戳能戳破就是熟啦，半小时肯定蒸熟了
2.我的酱料我都觉得咸了，口味淡的建议再少放点生抽
3.大葱根和葱白炒完可以拿去做其他菜，但是不要放这道菜里