卤鸭爪、鸭珍（电饭煲版）
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![卤鸭爪、鸭珍（电饭煲版）的做法步骤图]( "卤鸭爪、鸭珍（电饭煲版）的做法步骤图")
用料
| 鸭爪 | 8只 |
| 鸭珍 | 6只 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 20克 |
| 料酒 | 100克 |
| 生抽 | 30克 |
| 老抽 | 30克 |
| 冰糖 | 30克 |
| 花椒 | 10克 |
| 桂皮 | 1块 |
| 香叶 | 3片 |
| 干辣椒 | 适量 |
卤鸭爪、鸭珍（电饭煲版）的做法
要卤煮的东西放葱姜料酒焯水
卤料：料酒100克 生抽30克 老抽30克 桂皮1块 香叶3片 花椒8克 冰糖30克 姜20克 红干辣椒看个人口味 电饭煲煮饭键大概40分钟左右 中间要不间断的翻拌 收汁就可以了（这个是按一斤量配的料，卤的多料就翻倍）
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