青菜豆腐虾仁蛋饼
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配料可以自己看着调整,青菜可以换别的蔬菜,虾仁可以换鱼肉等等,没有小红锅也可以用煎锅
用料
青菜 | 30克 |
豆腐 | 50克 |
虾仁 | 20克 |
玉米粒 | 10克 |
肉 | 20克 |
蛋液 | 30克 |
淀粉 | 10克 |
青菜豆腐虾仁蛋饼的做法
准备食材
水开后所有食材下锅大火焯一分钟捞出,过一遍冷水
把所有食材用料理棒或者拉拉神器弄碎,加入蛋液淀粉搅拌均匀
小红锅预热刷油
倒9分满,盖上盖烤3-5分钟,表面有点金黄就行(不要太早开盖)
成品,用黑芝麻酱画的惊悚笑脸~
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