虾仁青菜面

剥虾的时候不小心把右手中指刺到，隐隐有点痒有点痛的感觉，有点担心会发炎红肿，老公说他曾经有过类似的经历，痛痒属正常现象，开始有点不信，准备煮完面去洗手擦碘酒的，结果煮好的时候直接开吃了，忘记了疼痛哈哈哈…

用料  

虾仁青菜面的做法  

1. 1.将虾洗净，去头去虾线，虾头洗净放好，虾尾剥皮去上下虾线，加少许料酒淀粉胡椒粉腌几分钟

2. 2.将蒜瓣，上海青，口蘑，小葱洗干净放好，稍作使用

3. 3.锅中加少许油，烧热，将蒜瓣，口蘑和虾头倒进锅中煎到虾头变红色，加入适量清水，将水煮开

4. 4.煮开后将面条放入锅中煮，快熟的时候将腌制的虾仁🍤放进锅中，随后将上海青放进锅中，加少量蚝油，盐，生抽，牛肉酱，待水再次煮开加入切好的葱段，关火起锅即可。

5. 5. 将香蕉去皮切成小段放进榨汁机，加入养乐多，加入适量纯净水，让其没过刀片。然后榨汁，做成香蕉养乐多。

小贴士

面条煮到刚刚好，不要煮太久以免太熟太面影响口感。
最后起锅的时候可以将虾头扔掉以免占面碗的空间。
剥虾的时候注意安全，不要伤到手。
香蕉易氧化，果汁榨好后尽快喝掉，避免氧化变色。