电饭锅面包

凉皮之后，又火了电饭锅蛋糕🍰
不知道你们成功了吗？
还是跟我做电饭锅面包吧，不用打发鸡蛋，不用烤箱，炒鸡简单哦。
写了很详细的做法👇

用料  

电饭锅面包的做法  

1. 准备：面粉 鸡蛋 酵母 糖 温牛奶

2. 搅成絮状后，加15g玉米油（可替换没有明显味道的食用油）。

3. 揉面至少20分钟，成一个光滑面团。（面包面团多揉一会哦）。

4. 放在温暖处让它变胖。我用了1小时，发酵至2倍大。（发酵时间根据自己的发酵情况而定）

5. 发酵好，揉一会排气，然后分成6个小可爱。（这一步可以根据自己口味加内馅，比如葡萄干 坚果碎之类，不加咱们就做原味）

6. 电饭锅底部，四周抹油。放入小可爱，给它们一些继续长大的时间。

7. 二次发酵约25分种。看，又乖乖长大了许多吧。

8. 表面刷蛋黄液 撒白芝麻。

9. 电饭锅按煮饭键，大约几分钟就会自己跳成保温键，然后把湿毛巾捂在出气孔，焖35分钟。出锅，开吃😋。简单易上手。