超级简单好吃的电饭煲手撕鸡
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10月底喜得阳宝,对于一个高龄妈妈来说也是不易,一心照顾宝宝上,好久没再更新菜谱,许多留言都没一一回复,抱歉各位,谢谢大家的关注。
因为下奶 三天两头吃鸡汤,有点食之无味,今天我们做一道简单好吃的电饭煲煲鸡,一出锅,瞬间光盘。
用料
鸡(三黄鸡、土鸡没要求。我选购了一斤多左右的土母鸡) | 1只 |
黄花菜 | 少许 |
黑木耳 | 少许 |
生姜 | 少许 |
大蒜 | 半个 |
小葱 | 一把(根据个人喜欢) |
生抽 | 少量 |
料酒 | 少量 |
胡椒粉 | 少量 |
美味鲜 | 少量 |
盐 | 少许 |
超级简单好吃的电饭煲手撕鸡的做法
1.把鸡洗干净,用牙签在鸡的全身都戳孔(为了让佐料入味)。
2.除了葱姜蒜黑木耳黄花菜,其余佐料全部抹在鸡的全身,进行按摩10分钟,再腌制15分钟。把所有的料,连同腌制的鸡,一起放入电饭煲,开起煮饭模式。连续两次。
美味可口,外酥里嫩的煲鸡就OK啦!
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