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电饭锅面包零失败

来源:菜肴屋 阅读:2.82W 次
电饭锅面包零失败的做法步骤图,怎么做好吃

美妈一个,总想尝试做各种好吃😋美食,经常一看就会,一做就浪费,哈哈哈

用料  

2克
鸡蛋 4个
白沙糖 80克
酵母 6克
面粉 300克
牛奶 100克
奶油 40克

锅面包零失败的做法  

  1. 盐,2个鸡蛋,面粉,注:面粉我是随便买的散装的,安琪酵母,白沙糖,全混在一起,注意,糖喜欢甜的就多放点,不喜欢就少放,混好后慢慢加牛奶,牛奶如果加了还干,就再加点,然后就弄成如上图所示,用力揉一个小时,可以了就加黄油放在面团中间,然后继续揉20分钟,好了就用保鲜膜封住装的盆子,拿去太阳下发酵,天冷的时候就拿30度左右的水放盆底下,这样发酵快,约1个半小时可以了,就是看到面团比原来发大2倍就可以了。

    电饭锅面包零失败的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 面团发好了,然后再轻轻的捏一个个小面团,如上图,中间可放自己喜欢的馅,我是放了葡萄干,甜甜的

    电饭锅面包零失败的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 做好一个个面包后,摆好帅帅的姿势,等待第二次发酵20分钟,发好后准备好另2个蛋黄,记住,不要蛋白,一点点刷蛋黄上去,涂薄薄的一层,最后在蛋黄上可以撒点白糖,或者芝麻上去

    电饭锅面包零失败的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 按上电饭煲的蛋糕键,40分钟

    电饭锅面包零失败的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 美味松软的面包出锅了

    电饭锅面包零失败的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 流口水🤤,心动就快行动,相信你一定成功,用心做好每件事,一次不行,再来一次

    电饭锅面包零失败的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

记得要面团发大2倍才可以做

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