肉片蚝油杏鲍菇～电炖锅版
来源：菜肴屋 阅读：2.12W 次
简单口感好！电炖锅菜推荐不失败！
用料
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 猪肉片 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 姜丝 | 适量 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 酱油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 干淀粉 | 一小勺，盐勺 |
| 盐 | 适量 |
肉片蚝油杏鲍菇～电炖锅版的做法
杏鲍菇切长条块，如图。锅热，放少许油，加葱花，放入切好的杏鲍菇，加盐，蚝油拌匀即可关火。（可以试试不加火直接拌，可能也可以，我自己下次试试）。然后把这些倒入电炖锅。
![肉片蚝油杏鲍菇～电炖锅版的做法步骤图 第2张]( "肉片蚝油杏鲍菇～电炖锅版的做法步骤图 第2张")
肉片，加料酒，酱油，五香粉，姜丝拌匀，加入干淀粉拌匀，最后加一点盐。把拌好的肉放在杏鲍菇上面，开始电炖锅，我用了套餐一挡，默认1:30，我觉得可以选择炖40分钟～
![肉片蚝油杏鲍菇～电炖锅版的做法步骤图 第3张]( "肉片蚝油杏鲍菇～电炖锅版的做法步骤图 第3张")
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