三鲜馄炖（香菇猪肉虾仁）
来源：菜肴屋 阅读：8.4K 次
我家宝宝爱吃馄炖，平时她午觉醒来煮几个馄炖，快捷又营养！最主要自己做的吃着放心！
用料
| 猪后腿肉 | 500g |
| 虾仁 | 适量 |
| 香菇 | 适量 |
| 葱姜 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 盐 胡椒粉 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 玉米油 | 适量 |
| 馄炖皮 | 500g |
三鲜馄炖（香菇猪肉虾仁）的做法
猪肉馅要细腻些的，葱姜我都直接剁在肉馅里了！
![三鲜馄炖（香菇猪肉虾仁）的做法步骤图 第2张]( "三鲜馄炖（香菇猪肉虾仁）的做法步骤图 第2张")
香菇提前泡发，洗干净用水煮一下杀菌！然后去掉香菇的根！
![三鲜馄炖（香菇猪肉虾仁）的做法步骤图 第3张]( "三鲜馄炖（香菇猪肉虾仁）的做法步骤图 第3张")
把香菇剁碎！
![三鲜馄炖（香菇猪肉虾仁）的做法步骤图 第4张]( "三鲜馄炖（香菇猪肉虾仁）的做法步骤图 第4张")
虾去壳去虾线，洗净剁碎！
![三鲜馄炖（香菇猪肉虾仁）的做法步骤图 第5张]( "三鲜馄炖（香菇猪肉虾仁）的做法步骤图 第5张")
馅料内加少许盐，鸡精，生抽，香油，玉米油，胡椒粉。
![三鲜馄炖（香菇猪肉虾仁）的做法步骤图 第6张]( "三鲜馄炖（香菇猪肉虾仁）的做法步骤图 第6张")
一个方向搅拌！中间可以尝试下咸淡及时增加佐料！
![三鲜馄炖（香菇猪肉虾仁）的做法步骤图 第7张]( "三鲜馄炖（香菇猪肉虾仁）的做法步骤图 第7张")
馄炖皮
![三鲜馄炖（香菇猪肉虾仁）的做法步骤图 第8张]( "三鲜馄炖（香菇猪肉虾仁）的做法步骤图 第8张")
馅料放中间，馄炖皮四周沾点清水。
![三鲜馄炖（香菇猪肉虾仁）的做法步骤图 第9张]( "三鲜馄炖（香菇猪肉虾仁）的做法步骤图 第9张")
然后对折！
![三鲜馄炖（香菇猪肉虾仁）的做法步骤图 第10张]( "三鲜馄炖（香菇猪肉虾仁）的做法步骤图 第10张")
元宝像不像，这个步骤大家应该能看懂吧😄我自己一个人包不好拍过程，就是把靠下方的两个角沾水对折就可以了！
![三鲜馄炖（香菇猪肉虾仁）的做法步骤图 第11张]( "三鲜馄炖（香菇猪肉虾仁）的做法步骤图 第11张")
哈哈！乘着宝宝睡午觉的功夫包好了一大盘子，够吃几天的了！大部队进冰箱冷冻喽！
![三鲜馄炖（香菇猪肉虾仁）的做法步骤图 第12张]( "三鲜馄炖（香菇猪肉虾仁）的做法步骤图 第12张")
小贴士
馄炖馅一定不要太咸，要盐味淡些，因为煮好馄炖后还要配料汤，可以是鸡汤，或直接煮馄炖的汤加少许鸡精，盐，虾米，紫菜，点几滴香油，味道棒棒哒！
热门内容
大家都在看
最近更新