孩子们最爱吃的肉饼

现在每天做菜都是按着娃娃们的喜好来，做菜也伤脑筋，晚上就这款肉饼了，之前做过一次，都很喜欢，也是简单上手的…

用料  

孩子们最爱吃的肉饼的做法  

1. 面粉边加水边用筷子搅拌，全程用筷子就好，要那种刚好成团的感觉，软软的，然后封保鲜膜醒发
   醒发时间越长越好，也可以晚上搞好放冰箱醒发一夜，面的状态最好

2. 肉沫自己剁的香，放生抽老抽料酒，再放葱，香油！

3. 案板多放面粉，把醒发好的面团分成两份，一份擀开，薄薄的，醒发好的面延展性非常好，很容易擀开

4. 如图放肉，留下一个角不要放肉

5. 切开，注意不要切断

6. 如视频折好

7. 到这个状态

8. 再用擀面杖擀开

9. 电饼铛预热好刷油，放入面饼，我用的烙馅饼档两面烙两次

10. 切开，开吃