奶油烟熏三文鱼
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方子来自《全世界最简单的西餐》,书里的每一道菜都是又正又简单的快手西餐,特别适合手残又文艺的懒癌患者们。嗯,你懂的。
用料
烟熏三文鱼 | 6片 |
莳萝 | 一枝 |
淡奶油 | 330毫升 |
柠檬 | 2个 |
奶油烟熏三文鱼的做法
烟熏三文鱼切丁。莳萝洗净,切末。柠檬皮擦丝,柠檬挤汁。奶油倒入冰镇过的碗中,用电动打蛋器打发。
打发后的奶油中加入三文鱼丁、莳萝叶末、柠檬皮丝和柠檬汁,最后倒入小碗中即可。
小贴士
超市买的烟熏三文鱼好咸,一定不要再放盐啦!
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