巧克力香软大曲奇（美帝配方）

这款大曲奇中间像蛋糕一样软，周边香酥，加上巧克力豆的香甜，真的很好吃。
我家宝贝很喜欢巧克力，遇到好的方子必须收藏起来。
方子来自ImMoMo的经典美帝巧克力软曲奇，稍有改动，谢谢！

用料  

巧克力香软大曲奇（美帝配方）的做法  

1. 黄油卷切小块软化

2. 放入红糖用打蛋器打至顺滑

3. 加入鸡蛋搅打混合顺滑

4. 面粉盐小苏打过筛，用刮刀切拌和黄油蛋糊混合均匀

5. 加入巧克力豆混合均匀

6. 曲奇面团就做好了

7. 用小勺把面团舀到烤盘上，我做了9块，随意整形，用小勺压一压，不要压得太扁做厚一点大个一点，这样饼干中间像蛋糕一样软而四周边上香酥，一块饼干吃出两种口感

8. 饼干上面撒一点点海盐，烤箱预热175度，上层，烤15分钟左右，想吃软一点就烤15分钟，酥脆一点烤18分钟

9. 时间到，饼干不要马上拿出来，放在烤盘里会继续延伸

10. 10分钟后再拿到烤网放凉

11. 中间厚四周薄，中间像蛋糕一样软，周边香酥，而巧克力豆的香甜因为加了蔓越莓干并不会太甜腻，真的很好吃

12. 好香😁