软曲奇

本菜谱用到剪辑工具“小影”

用料  

软曲奇的做法  

1. 黑加仑干去掉蒂，用剪刀剪成小粒，用红糖和柠檬汁腌制。

2. 牛奶和油用打蛋器混匀，加入鸡蛋。

3. 把剩余的材料全部混合在一起，轻轻搅拌成面糊。用勺子给面糊整形在烤盘上，烘烤170度10-15分钟。

4. 刚烤成的曲奇外脆里软，可以再热的时候就放进盒子里密封保存一晚，让水分保存在曲奇内而不蒸发掉，就像蛋糕一样绵软酥松了。