芝麻蛋薄脆
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香香脆脆的，好吃极了！160度，上下火15分钟左右
用料
| 蛋白 | 60克 |
| 糖粉 | 55克 |
| 玉米淀粉 | 4克 |
| 盐 | 适量 |
| 黄油 | 15克 |
| 低粉 | 50克 |
| 白芝麻 | 20克 |
| 黑芝麻 | 10克 |
芝麻蛋薄脆的做法
蛋白加糖粉、盐、玉米淀粉用手动打蛋器搅拌均匀
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黄油隔水融化
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面粉过筛
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倒进蛋白糊里
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搅拌均匀
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倒入融化好的黄油
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搅拌均匀
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加入烤好的黑芝麻
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搅拌均匀
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均匀的挤在烤盘里
![芝麻蛋薄脆的做法步骤图，芝麻蛋薄脆怎么做好吃 第11张]( "芝麻蛋薄脆的做法步骤图，芝麻蛋薄脆怎么做好吃 第11张")
看起来片片的均匀的摊在油纸上
![芝麻蛋薄脆的做法步骤图，芝麻蛋薄脆怎么做好吃 第12张]( "芝麻蛋薄脆的做法步骤图，芝麻蛋薄脆怎么做好吃 第12张")
烤箱预热160度，十分钟后放在烤盘里烤成表面金黄就可以了
![芝麻蛋薄脆的做法步骤图，芝麻蛋薄脆怎么做好吃 第13张]( "芝麻蛋薄脆的做法步骤图，芝麻蛋薄脆怎么做好吃 第13张")
小贴士
挤完面糊的时候，一个手拿着烤盘，一个手拍烤盘的底部，让面糊受震动均匀的摊开，这样薄薄的烤出来更好吃哦，又脆又香的！
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