松饼-简易快手，无需打发

偷懒快手松饼
不用打发，也不用烤箱
只要有鸡蛋、橄榄油、牛奶、低粉，再加一点白砂糖就能搞定
简单又营养
配上枫糖和水果就很漂亮

用料  

松饼-简易快手，无需打发的做法  

1. 将1个鸡蛋、8-10克橄榄油、8-10克砂糖、55克牛奶全部混合

2. 用打蛋器搅打均匀

3. 筛入70克低筋粉和适量无铝泡打粉（家里没有筛子的也可省略）

4. 和第二步的蛋液搅打均匀，面糊用打蛋器提起后可顺畅流下来

5. 我用的是苏珀尔的陶瓷不粘锅哈！无水无油加热到6成热（一定要加热到6成才能加面糊，不然会黏住）。转成小火，倒入面糊，多少自己控制，面糊会自动摊开成圆形！

6. 加热至表面出现气孔，只要面糊基本凝固，就可反面了，不然容易煎糊哈，翻面再煎一分钟左右就好啦！

7. 最后加上枫糖，和蓝莓，有条件的话再撒点糖粉做装饰，颜值就很高啦！不管是早餐还是下午茶都是杠杠滴！

小贴士

这款松饼相对健康营养，也可做给1岁以上宝宝当辅食，如果是做给宝宝使用，可减少油和糖的量，然后省掉最后的装饰哈！