大蒜长期保管方法

在韩国人的餐桌上大蒜每顿都必不可少。
刚到韩国时，大蒜让我头疼了很久，扒皮储存，不扒皮放，裹上保鲜膜，磨碎了放冷冻等等，试了几种，从中挑选出最简单保存时间最长最能留住新鲜蒜味又不生芽的方法，现在介绍给大家。

用料  

大蒜长期保管方法的做法  

1. 大蒜整理好，洗净，沥干水份，用厨房纸在简单擦拭一下。

2. 准备一个密封盒子，盒底平铺一层白砂糖。

3. 白砂糖上面放上两层厨房用纸。
   我用的这个盒子配了这个镂空的托碟，所以就直接用了。

4. 将没有水分的大蒜放入盒子里，盖好盖子。

5. 新鲜的蒜存一个月没有问题，再久我也没试过了😅。