简单易做的孜然小饼

用料  

简单易做的孜然小饼的做法  

1. 土豆、角瓜、大头菜都可以，切丝后再拦几刀，变成短丝。

2. 放入鸡蛋，葱花，土豆丝，肉末或火腿肠

3. 再放入面粉、孜然、辣酱等所有用料，搅拌到没有干粉，加入少量水成糊状即可。

4. 平底锅放稍多点油，中小火，用汤匙舀面糊入平锅，两面略焦就成了！

小贴士

1、用什么蔬菜都可以，个人认为角瓜和大头菜的好吃。
2、角瓜要把瓜瓤扔掉。