鱼香肉丝这么做！超级下饭

鱼香肉丝很多人都吃过吧，其口味丰富，带着微微甜味，好吃又下饭。今天教大家鱼香肉丝的做法，用猪肉作为主料，调味丰富，甜香适口，记得多备几碗稻香米饭哦！

用料  

鱼香肉丝这么做！超级下饭的做法  

1. 肉、青椒、木耳、胡萝卜切丝，姜和蒜切成片

2. 用淀粉和盐腌制里脊肉
   万能鱼香汁：一勺白糖、一勺淀粉、两勺生抽、两勺陈醋

3. 起锅烧油加入姜和蒜爆香，然后加入里脊肉翻炒

4. 肉炒至微微变色后加入青椒，木耳，胡萝卜翻炒，加入调好的鱼香汁炒至断生即可

5. 鱼香肉丝就做好了！

小贴士

肉一定要腌制这样才会嫩哦！