五香烧饼（鏊子版）

用料  

五香烧饼（鏊子版）的做法  

1. 家里玉米面吃不完了，只好委屈它和白面一起了，1:3比例

2. 发酵粉和面

3. 发开的样子

4. 揉面揉光滑，擀成大圆形，均匀抹油，撒盐和十三香

5. 卷起来，切成小段，上下按成剂子

6. 擀好，放入鏊子，油多放一点

7. 两面金黄即可，就差一锅卤肉了，不说了，买肉去