五香小龙虾🦞午夜夜宵杀手剪
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用料
| 小龙虾 | 3斤 |
| 花椒 | 20粒 |
| 姜 | 5片 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 料酒 | 1瓶 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 八角 | 3个 |
| 大葱 | 1根 |
| 黄瓜 | 2根 |
| 洋葱 | 1个 |
| 五香粉 | 2勺 |
| 海底捞酱包 | 1包 |
| 白糖 | 2勺 |
五香小龙虾🦞午夜夜宵杀手剪的做法
龙虾洗净，油温升高8成热炸制变红色捞出
![五香小龙虾🦞午夜夜宵杀手剪的做法步骤图 第2张]( "五香小龙虾🦞午夜夜宵杀手剪的做法步骤图 第2张")
锅底留部分底油，爆香姜，葱，🧄蒜，八角，干辣椒，花椒，过程大概3分钟
![五香小龙虾🦞午夜夜宵杀手剪的做法步骤图 第3张]( "五香小龙虾🦞午夜夜宵杀手剪的做法步骤图 第3张")
倒入炸好的小龙虾，翻炒均匀
![五香小龙虾🦞午夜夜宵杀手剪的做法步骤图 第4张]( "五香小龙虾🦞午夜夜宵杀手剪的做法步骤图 第4张")
倒入海底捞酱包
![五香小龙虾🦞午夜夜宵杀手剪的做法步骤图 第5张]( "五香小龙虾🦞午夜夜宵杀手剪的做法步骤图 第5张")
放入一瓶啤酒，啤酒的量没过龙虾，加盖焖10分钟
![五香小龙虾🦞午夜夜宵杀手剪的做法步骤图 第6张]( "五香小龙虾🦞午夜夜宵杀手剪的做法步骤图 第6张")
加13香加焖5分钟入味
![五香小龙虾🦞午夜夜宵杀手剪的做法步骤图 第7张]( "五香小龙虾🦞午夜夜宵杀手剪的做法步骤图 第7张")
加点糖提鲜
![五香小龙虾🦞午夜夜宵杀手剪的做法步骤图 第8张]( "五香小龙虾🦞午夜夜宵杀手剪的做法步骤图 第8张")
加入黄瓜🥒，洋葱🧅，收汁入味。
![五香小龙虾🦞午夜夜宵杀手剪的做法步骤图 第9张]( "五香小龙虾🦞午夜夜宵杀手剪的做法步骤图 第9张")
装盘，五香小龙虾🦞新鲜出炉！
![五香小龙虾🦞午夜夜宵杀手剪的做法步骤图 第10张]( "五香小龙虾🦞午夜夜宵杀手剪的做法步骤图 第10张")
小贴士
小龙虾不能去头，去虾线，不然肉质不Q弹。
啤酒不能用水代替不然不入味。
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