糖醋菜花

酸酸甜甜就是我

用料  

糖醋菜花的做法  

1. 菜切换

2. 一手淀粉把肉抓一下

3. 调酸甜汁，一勺糖、一勺酱油、一勺老抽、两勺醋、一勺淀粉、半碗水

4. 肉炒至微黄

5. 加入菜花，炒至菜花杆颜色微变

6. 加入蒜和调好的酸甜汁，炒至汤汁粘稠就好了

7. 酸酸甜甜

小贴士

做菜花没焯水多炒了一会，也可以烧锅热水把菜花焯一下30秒就好，时间长了菜花容易软，不脆就不好吃了。