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糖醋排骨(快手美食)

来源:菜肴屋 阅读:2.27W 次
糖醋排骨(快手美食)的做法步骤图

糖醋排骨是一道可以当主食又可以当零嘴的美食

用料  

排骨 500克
大葱 一根
三片
老抽 两勺
冰糖 两勺
一勺半
白芝麻 两勺
八角和山奈 各一个

糖醋排骨(快手美食)的做法  

  1. 汤锅烧水,将排骨洗净后放入,加入葱姜,煮至排骨发白沥水捞出,汤汁保留。

  2. 炒锅热油,将排骨,葱姜一起下锅煸香,加入老抽,醋,白糖和八角山奈一起翻炒。将1/2的排骨汤倒入锅里,期间根据自己喜好进行调味。

  3. 将葱姜,八角山奈捞出,大火收汁,撒上白芝麻炒匀即可

小贴士

有人喜甜,有人喜酸,做这道菜的时候根据个人口味不同,糖醋的比例可以进行适当的调整。

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