蒜香鸡翅这样做❗骨头都给舔干净了
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超快入味蒜香鸡翅太合我胃口了,鸡翅嫩到爆汁,一口直接脱骨,好好吃的那种!
用料
鸡翅 | 9个 |
蒜 | 半个 |
料酒、生抽、蚝油 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
糖、盐 | 少许 |
胡椒粉 | 少许克 |
淀粉 | 2勺 |
芝麻 | 少许 |
葱花 | 少许 |
小米辣 | 1-2个 |
蒜香鸡翅这样做❗骨头都给舔干净了的做法
鸡翅对半切开,加半头蒜末、1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半勺糖、小半勺盐、少许黑胡椒碎抓匀腌15分钟
鸡翅加2勺淀粉抓匀,锅内热油下鸡翅煎至两面焦黄
加入腌制鸡翅的酱料,盖上盖子小火焖5-8分钟,汁水收干撒上芝麻、葱花、小米辣完成
💕这样做出来的鸡翅外焦里嫩,一口嫩爆汁,你一定会喜欢😍
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