酸酸甜甜外酥里嫩🍅茄汁虾仁🦐小孩最爱😘单身食谱

期末考试前做一道博取小孩欢心的甜品菜🤓，酸酸甜甜的，很多年轻朋友也很喜欢。老阿姨我更喜欢饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜😁，不过是真的好吃啊～

用料  

酸酸甜甜外酥里嫩🍅茄汁虾仁🦐小孩最爱😘单身食谱的做法  

1. 两个鸡蛋打散

2. 放入虾仁。
   鲜虾仁当然也是可以的

3. 加入面粉，不要一次倒入太多，试着倒一部分之后，搅匀，再倒一部分，而且面粉量也不宜过多，影响口感，这个状态就行了。
   

4. 加入少许盐、胡椒粉调味

5. 面包糠准备，白的黄的都无所谓，我这是正好还剩一点白的把它用掉。

6. 虾仁裹上面包糠

7. 锅里倒入调和油（不建议用菜油，味道太大）、白糖、番茄酱，中火，开始很炸锅，离远点儿，水分蒸发差不多有些许浓稠感就可以了。备用

8. 起另一个大点的锅倒入调和油，油温五成左右下虾仁，转中小火，用筷子一个个虾仁翻面，动作要快些，虾仁很好熟的，两面金黄就行了。
   油锅没空拍照，这是盛出来的第一份，最后总的份量有这样的两份。

9. 小锅再上火，小火，迅速搅热混匀

10. 炸好的虾仁倒入番茄酱锅，小火，翻拌均匀即可出锅。

11. 好了，酸酸甜甜，外酥里嫩，小孩最爱，同样，高油高糖不建议经常吃哈😊
    
    📍这道菜一定要现做现吃，除了鸡蛋液、面包糠准备时间，还需要20分钟。
    
    很多妈妈有做好饭菜等小孩的习惯，那你要把握住孩子快回来的时间再架锅，凉了冷了都会影响口感哟！