遇到来自湖北的江阿姨母女,从此打开吃货新世界的大门。
用料
江阿姨菜谱-白灼虾的做法
虾洗净,抽虾线,水煮开,虾入锅煮三分钟,看喜好,嫩一点好吃。捞出放稍凉后剥掉虾壳,装盘。
葱姜蒜切末放在小碗中,油入锅烧热后倒入碗中,加生抽、盐适量。
虾蘸料吃,美味!
小贴士
虾提前剥好,吃起来就是爽!油凉之后蘸着吃,尤其好吃!