兰州百合正是时令,上市的季节我都会买上不少,煮着吃、炒着吃,还有我自创的白灼百合。白灼最原本的清甜味道尽在其中,百合也不那么苦!
用料
白灼百合的做法
百合2个洗净,剥开。
放入热水中汆熟约1分钟,取出放入碗中 再淋上蒸鱼豉油2大勺,热水3大勺。
起热锅倒入1大勺油烧热,淋在百合上。