蚝油杏鲍菇炒小白菜
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简单 爽口
用料
杏鲍菇 | 1个 |
小白菜 | 1颗 |
大蒜 | 3瓣 |
蚝油 | 1汤勺 |
盐 | 适量 |
蚝油杏鲍菇炒小白菜的做法
起油锅,比平时炒菜多放一点油,菇类比较吃油。油热后放入大蒜瓣爆香,倒入杏鲍菇片,翻炒几下变软即可倒入小白菜。
翻炒几下后加入适量盐,(盐要略少一点,蚝油有盐分),再炒至小白菜略变软加入一汤勺蚝油,翻炒均匀即可。
简单不失鲜美。
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