青酱(清淡版)

青酱可以用来作为意面的酱汁，也可以用来拌其他本来味道比较薄弱的食物。
这个配方在抖音上看到(见封面图)没有加奶油，比较清淡。
(没有图，等做的时候再补)

用料  

青酱(清淡版)的做法  

1. 菠菜一把焯水备用

2. 牛油果切开去核+一半焯水的菠菜+2瓣大蒜+50ml牛奶  
   入搅拌机打成泥

3. 锅里不倒油，+打好的青酱+剩下一半焯水的菠菜，和意面或其他食物拌匀炒一下

4. 调味: +盐 +罗勒碎

5. 酱汁收浓出锅