不一样的白粥

用料  

不一样的白粥的做法  

1. 先将大米淘洗两遍，然后浸泡大概半小时

2. 水和米的比例大概是10：1，我是全凭感觉走，放入少许油，
   重点来了，放入少许碱

3. 大火煮沸，然后小火熬，最后要闷一会。

小贴士

加碱会又不一样的香味，成品发黄色，不是惨白色，我发现很少有人会放碱，我妈妈教我的，所以我发来试试