清淡鲜虾粥
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今天只想吃碗鲜虾粥🥰
用料
| 米 | 半杯 |
| 虾 | 18～20只 |
| 干瑶柱 | 5颗 |
| 香菜 | 1根 |
| 姜 | 3片 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 葱 | 1根 |
清淡鲜虾粥的做法
将配菜洗干净备好～先把胡萝卜🥕，干瑶柱，米和水放入砂锅煲里煮
![清淡鲜虾粥的做法步骤图，清淡鲜虾粥怎么做好吃 第2张]( "清淡鲜虾粥的做法步骤图，清淡鲜虾粥怎么做好吃 第2张")
将虾虾🦐的头切开
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用剪刀把虾壳和虾线去除
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将虾头轻轻煎出虾油，然后把虾油和虾头分开装好
![清淡鲜虾粥的做法步骤图，清淡鲜虾粥怎么做好吃 第5张]( "清淡鲜虾粥的做法步骤图，清淡鲜虾粥怎么做好吃 第5张")
虾油是整煲粥的精华
![清淡鲜虾粥的做法步骤图，清淡鲜虾粥怎么做好吃 第6张]( "清淡鲜虾粥的做法步骤图，清淡鲜虾粥怎么做好吃 第6张")
把葱和香菜以及虾和虾油一起放进粥里，再煮十分钟。
![清淡鲜虾粥的做法步骤图，清淡鲜虾粥怎么做好吃 第7张]( "清淡鲜虾粥的做法步骤图，清淡鲜虾粥怎么做好吃 第7张")
➕少许盐，完成✅
![清淡鲜虾粥的做法步骤图，清淡鲜虾粥怎么做好吃 第8张]( "清淡鲜虾粥的做法步骤图，清淡鲜虾粥怎么做好吃 第8张")
小贴士
去虾壳和虾线的时候要小心，别割到手哦🙆♀️
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