青咖喱鸡意面
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青咖喱是辣度最高的一种。怕辣的加点糖。
用料
鸡肉 | 200 |
椰浆 | 200 |
牛奶 | 200 |
洋葱 | 半个 |
甜椒 | 一个 |
土豆 | 一个 |
盐 | 适量 |
柠檬 | 一点点 |
青咖喱酱 | 50克 |
油 | 适量 |
青咖喱鸡意面的做法
油炒香咖喱酱。加椰浆和牛奶煮开。只有椰浆或者牛奶也可以
鸡肉用一点酒。盐。黑胡椒腌制2小时。放入煮开的咖喱中
所有蔬菜切块。放入煮开。
盐。糖。柠檬都不是必须的。按自己口味调整加入。
意面沸水下锅。加一点油盐。煮熟过冷水。拌入咖喱即可。
小贴士
青咖喱酱超市买的。右边是煮的意面。^O^。封面上还有的汤是罗宋汤。
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