咖喱羊肉/牛肉/任何肉
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![咖喱羊肉/牛肉/任何肉的做法步骤图]( "咖喱羊肉/牛肉/任何肉的做法步骤图")
用料
| 羊肉 | 300克 |
| 姜 | 5片 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 水 | 600ml |
| 土豆 | 1个 |
| 苹果 | 1个 |
| 番茄 | 1个 |
| 葱 | 1/3根 |
| 咖喱块 | 1盒 |
咖喱羊肉/牛肉/任何肉的做法
备料：番茄苹果去皮切块，萝卜土豆切块
大火烧油加入葱姜，略香加入羊肉和料酒，煸炒一会加入苹果番茄胡萝卜，将番茄炒化
番茄炒化，胡萝卜炒表面软后加水，大火煮开转中火，15分钟后加入土豆块，一起煮软至可以戳烂
煮烂的时候水大概只剩下2/3了，关火加入一整盒咖喱块搅拌融化，变成粘稠的糊状粘在食材上即可出锅吃了
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