西兰花咖喱鸡腿饭🍛
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大约3人份的量 😉
用料
| 鸡腿 | 3只 |
| 咖喱块 | 3块 |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 1个 |
| 西兰花 | 1朵 |
| 盐 | 半勺 |
| 米饭 | 3碗 |
西兰花咖喱鸡腿饭🍛的做法
先切配好所有的蔬菜
![西兰花咖喱鸡腿饭🍛的做法步骤图 第2张]( "西兰花咖喱鸡腿饭🍛的做法步骤图 第2张")
热锅热油先煸炒胡萝卜释放维生素
![西兰花咖喱鸡腿饭🍛的做法步骤图 第3张]( "西兰花咖喱鸡腿饭🍛的做法步骤图 第3张")
接着加入鸡腿煸炒1分钟
![西兰花咖喱鸡腿饭🍛的做法步骤图 第4张]( "西兰花咖喱鸡腿饭🍛的做法步骤图 第4张")
随后加入土豆和洋葱，再煸炒1分钟
![西兰花咖喱鸡腿饭🍛的做法步骤图 第5张]( "西兰花咖喱鸡腿饭🍛的做法步骤图 第5张")
加入热水♨️，刚刚没过食材的水量，开始中火炖煮大约20分钟。
![西兰花咖喱鸡腿饭🍛的做法步骤图 第6张]( "西兰花咖喱鸡腿饭🍛的做法步骤图 第6张")
20分钟后加入咖喱块，搅拌均匀，继续炖煮片刻。
![西兰花咖喱鸡腿饭🍛的做法步骤图 第7张]( "西兰花咖喱鸡腿饭🍛的做法步骤图 第7张")
另起一锅热水，加入半勺盐，西兰花焯水5分钟。
![西兰花咖喱鸡腿饭🍛的做法步骤图 第8张]( "西兰花咖喱鸡腿饭🍛的做法步骤图 第8张")
焯水后的西兰花加入咖喱里，就完成啦～
![西兰花咖喱鸡腿饭🍛的做法步骤图 第9张]( "西兰花咖喱鸡腿饭🍛的做法步骤图 第9张")
超级下饭～
![西兰花咖喱鸡腿饭🍛的做法步骤图 第10张]( "西兰花咖喱鸡腿饭🍛的做法步骤图 第10张")
小贴士
加水时一定要加热水♨️！
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