第一次吃青咖喱面的时候就爱上了 雨天、冬天吃特别暖和~
用料
青咖喱素食面的做法
把腐竹泡发开,胡萝卜、黄瓜切丝(我直接用削皮刀削成薄片状),和碗面一起下水煮开。
煮开之后加油、酱油、青咖喱酱,再熬五分钟左右即可开锅。
小贴士
我喜欢的青咖喱面是煮得比较久,绵绵的口感。大家可以根据喜欢决定面的质感~