深夜·盐渍乌贼咖喱意式烩饭

为方便自己取用，本食谱取自日剧《侠饭～男人的美食～》。两人份。

用料  

深夜·盐渍乌贼咖喱意式烩饭的做法  

1. 将袋装咖喱倒入平底锅中加热。
   倒入切碎的乌贼和番茄汁，炖煮1-2分钟。

2. 然后加入米饭翻炒，加盐调味。

3. 装盘之后在米饭中间挖一个洞，打入温泉蛋，最后以黑胡椒调味。

小贴士

袋装咖喱比起整袋放进开水里烫，将内容物倒出，用平底锅或炒锅加热之后，既可以消除速食食品的味道，又可以增香。
关火之后放入生鸡蛋，随后盖上锅盖放置一段时间就可以得到完美溏心蛋。记得从冰箱中拿出的生鸡蛋要放置10分钟。