泰式咖喱大头虾

木有胃口的时候，可以让心情变靓的味觉阳光

用料  

泰式咖喱大头虾的做法  

1. 剪去多余处理后的大头虾加少许生粉搅拌均匀

2. 热油加入土豆和胡萝卜翻炒至变色加入洋葱炒出香味。

3. 加少许油以免干锅，再加入大头虾🦐炒到变色

4. 加入适当咖喱块和少许水翻炒

5. 加三大碗水和椰奶

6. 转小火炖煮十分钟，加少许盐转大火收汁。

7. 干饭绝配~阳光海风仿佛铺面而来。

小贴士

珐琅锅避免黏锅，土豆和胡萝卜要不断翻炒到变色加入洋葱。