炸鸡咖喱饭
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这个特别适合家里小孩多的时候做，我分分钟饭扫光。而且非常简单哦！炸鸡的方法另外发了一个菜谱，也是非常好吃，想学的可以去翻一下我的菜谱。
用料
| 鸡腿 | 5只 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 1个 |
| 土豆 | 2个 |
| 米饭 | 5碗 |
炸鸡咖喱饭的做法
两个鸡腿剁块，冷水入锅焯血水后洗干净。
![炸鸡咖喱饭的做法步骤图，炸鸡咖喱饭怎么做好吃 第2张]( "炸鸡咖喱饭的做法步骤图，炸鸡咖喱饭怎么做好吃 第2张")
把配菜切块，大小适中就行。
![炸鸡咖喱饭的做法步骤图，炸鸡咖喱饭怎么做好吃 第3张]( "炸鸡咖喱饭的做法步骤图，炸鸡咖喱饭怎么做好吃 第3张")
先下洋葱炒香，再加入鸡腿和所有配菜。炒一下加入水煮约10分钟，到土豆能用筷子扎透。但又不会太烂的时候就关火，加入咖喱块，搅拌均匀，直到完全融化。
![炸鸡咖喱饭的做法步骤图，炸鸡咖喱饭怎么做好吃 第4张]( "炸鸡咖喱饭的做法步骤图，炸鸡咖喱饭怎么做好吃 第4张")
再开小火炖煮三到五分钟，要搅拌哦，不然怕会糊锅。
![炸鸡咖喱饭的做法步骤图，炸鸡咖喱饭怎么做好吃 第5张]( "炸鸡咖喱饭的做法步骤图，炸鸡咖喱饭怎么做好吃 第5张")
盛一碗米饭，压实，倒扣在盘子里，撒上芝麻。放上炸好的鸡腿扒，淋上咖喱！完成！！
![炸鸡咖喱饭的做法步骤图，炸鸡咖喱饭怎么做好吃 第6张]( "炸鸡咖喱饭的做法步骤图，炸鸡咖喱饭怎么做好吃 第6张")
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