咖喱土豆牛肉饭
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喜欢去清迈旅游 疫情之前每年都去 就有点想念咖喱的味道了
用料
| 土豆 | 1个 |
| 牛肉 | 250克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 咖喱块 | 一块 |
| 洋葱 | 2个 |
| 盐 | 1勺 |
咖喱土豆牛肉饭的做法
如图 牛肉用纸巾吸干水份
![咖喱土豆牛肉饭的做法图解 做法步骤 第2张]( "咖喱土豆牛肉饭的做法图解 做法步骤 第2张")
该切块切块
![咖喱土豆牛肉饭的做法图解 做法步骤 第3张]( "咖喱土豆牛肉饭的做法图解 做法步骤 第3张")
油+洋葱爆个香
![咖喱土豆牛肉饭的做法图解 做法步骤 第4张]( "咖喱土豆牛肉饭的做法图解 做法步骤 第4张")
加水没过一半材料 一勺盐
![咖喱土豆牛肉饭的做法图解 做法步骤 第5张]( "咖喱土豆牛肉饭的做法图解 做法步骤 第5张")
小火焖建议130度 大概15分钟
![咖喱土豆牛肉饭的做法图解 做法步骤 第6张]( "咖喱土豆牛肉饭的做法图解 做法步骤 第6张")
放入半块咖喱兑水
![咖喱土豆牛肉饭的做法图解 做法步骤 第7张]( "咖喱土豆牛肉饭的做法图解 做法步骤 第7张")
没过大部分材料
小火焖10/15分钟最佳![咖喱土豆牛肉饭的做法图解 做法步骤 第8张]( "咖喱土豆牛肉饭的做法图解 做法步骤 第8张")
感觉牛腩软了就可以起锅
要有咖喱汤汁所以不用收汁![咖喱土豆牛肉饭的做法图解 做法步骤 第9张]( "咖喱土豆牛肉饭的做法图解 做法步骤 第9张")
小贴士
我的经验 牛腩要小火焖30分钟以上才会软
所以有点耐心
有写一篇胡萝卜炖牛腩也特好吃
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