椰香咖喱鸡胸脯(Lowcarb)
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纯属消耗剩余食材,依旧美味
用料
鸡胸肉 | 1块 |
咖喱粉 | 适量 |
洋葱 | 少许 |
红彩椒 | 少许 |
黄彩椒 | 少许 |
罗勒叶 | 少许 |
葱 | 少许 |
蒜 | 一瓣 |
Kara椰浆 | 65克 |
橄榄油 | 少许 |
海盐 | |
黑胡椒 | |
姜黄粉 | |
孜然粉 | |
香菜 |
椰香咖喱鸡胸脯(Lowcarb)的做法
准备食材切块
锅中倒入橄榄油,加入蒜,咖喱粉,孜然粉,姜黄粉炒香。倒入鸡肉煎熟,再加入配菜炒香,撒入盐和黑胡椒,最后再倒入椰浆,中小火焖煮至汤汁浓稠,关火装盘。
撒上香菜末
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