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非常低脂又简单的印度奶酪杂豆咖喱

来源:菜肴屋 阅读:3.45W 次
非常低脂又简单的印度奶酪杂豆咖喱的做法步骤图

我特别喜欢吃印度餐厅的奶酪咖喱,不管空口吃还是抹饼都很美味,但热量实在是高,而且调料复杂难买,这次用三种常见的调料就能复刻,还原度满分。因此记录下来。

用料  

鹰嘴豆 50克
酸奶 10克
姜黄粉 1勺
韩式辣酱 0.5勺适量
海鲜调料 少许

非常低脂又简单的印度奶酪杂豆咖喱的做法  

  1. 鹰嘴豆泡一晚上,高压锅压70分钟。橄榄油加热、放入切碎的彩椒和包菜,再放入熟鹰嘴豆,加入少许生抽,中大火7-8分钟后。放入西班牙海鲜饭调料、姜黄粉、和少许韩式辣酱(章鱼酱)搅拌。最后的灵魂是放入一勺自制无糖酸奶,浓稠、有乳酸菌味道,非常妙

    非常低脂又简单的印度奶酪杂豆咖喱的做法步骤图 第2张
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